Анализ фонда заработной платы на примере ОАО «Слонимский мясокомбинат»

ВВЕДЕНИЕ    3
1. Значение заработной платы в повышении эффективности производства    5
1.1. Формы и системы оплаты труда в республики Беларусь    5
1.2. Значение и пути повышения эффективности труда и использования фонда заработной платы на предприятии    9
2. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Слонимский мясокомбинат»    12
3. Анализ  труда и заработной платы    16
3.1 Система показателей и оценки эффективности фонда заработной платы  и эффективности использования трудовых ресурсов    16
3.2 Анализ состава, структуры и динамики общего фонда заработной платы    22
3.3. Анализ производительности труда    29
4.Анализ резервов повышения эффективности использования трудовых ресурсов и средств на оплату труда    33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ    38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ    41
ПРИЛОЖЕНИЯ    44
 

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что от эффективности использования трудовых ресурсов зависят темпы развития всех отраслей народного хозяйства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения издержек обращения.
Цель курсовой работы – изучить методику и организацию проведения анализа обеспеченности и использования трудовых ресурсов и средств на оплату труда на предприятии отрасли промышленности, разработать рекомендации по повышению эффективности использования трудовых ресурсов.
Для достижения данной цели необходимо выполнить ряд взаимосвязанных задач:
•    изучить пути повышения эффективности труда и использования фонда заработной платы в организации;
•    дать характеристику ОАО «Слонимский мясокомбинат»;
•    провести анализ показателей по труду и заработной плате в ОАО «Слонимский мясокомбинат»;
•    выявить и обобщить возможности и прогнозные резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда и оптимального использования средств на оплату труда;
•    внести предложения по повышению эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда и оптимального использования средств на оплату труда.
Объектом исследования курсовой работы является Открытое Акционерное Общество «Слонимский мясокомбинат».
Предмет исследования – эффективность использования трудовых ресурсов данного предприятия.
При разработке курсовой работы использовались различные методы обработки информации о хозяйственной деятельности предприятия, такие как:
- диалектический – позволяющий выявить явления и процессы в постоянном развитии;
- метод системного подхода, который используется для изучения взаимосвязи показателей, их взаимодействия и взаимозависимости;
- метод подсчета и обобщения результатов экономической деятельности предприятия;
- метод факторного анализа;
- метод цепных подстановок;
- графический метод анализа.
В процессе работы использовались источники информации различного характера, а именно:
- при написании теоретической главы прорабатывалась учебная литература по анализу хозяйственной деятельности, экономике предприятия и экономике труда;
- для анализа и изучения динамики трудовых ресурсов были изучены документы и материалы отдела кадров, планово-экономического отдела, регламентирующие деятельность открытого акционерного общества «Слонимский мясокомбинат».
Методика анализа использования фонда заработной платы подробно освящена в учебных пособиях Савицкой Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий» и «Анализ хозяйственной деятельности в промышленности» под редакцией В.И. Стражева. При этом Савицкая Г.В. уделяет большее внимание методике проведения анализа эффективности использования фонда заработной платы, Стражев В. И. подробно останавливается на факторном анализе переменной и постоянной части фонда заработной платы.
 
 

1.1. Формы и системы оплаты труда в республики Беларусь
Центральное место в производственной деятельности любой организации занимают труд и его результаты, поскольку с помощью рабочей силы создаётся прибавочный продукт. Это обстоятельство предопределяет отношение к рациональному использованию трудовых ресурсов, так как без коллектива работников не существует организации и без необходимого количества людей определённых профессий и квалификаций ни одна организация не может достичь своей цели.
В процесс производства входит три составляющие: целесообразная деятельность человека или сам труд, орудия труда и предметы труда.                          
 Труд – это целесообразная деятельность человека, с помощью орудий труда воздействующего на предметы природы и тем самым создающего материальные блага, имеющие общественно полезное значение.
Как экономическая категория заработная плата отражает взаимосвязи, складывающиеся между работниками и нанимателями в связи с регулированием отношений в условиях неравновесного спроса и предложения рабочей силы на рынке труда [1, с. 49].
Многие экономисты определяют заработную плату как денежное выражение стоимости рабочей силы или цены труда. Такой подход к заработной плате применительно к нашей экономике возник давно, но потом от него отказались. В условиях перехода к рыночным отношениям, когда рабочая сила выступает как товар, вновь вернулись к данному определению.
Встречается и определение заработной платы как дохода от предельного продукта труда. Последний выступает как выраженный в деньгах добавочный доход, который приносит на практике продажа всего дополнительного продукта, производимого с помощью определенного фактора производства (в данном случае труда). В современной экономической теории преобладающее большинство экономистов считают труд фактором производства, а заработную плату – ценой использования труда работников [2, с. 44].
В организации оплаты труда работников предприятий Республики Беларусь значительную роль играет выбор ее форм и систем и их постоянное совершенствование в направлении усиления взаимосвязи с результатами деятельности. Формы и системы, взаимодействуя с тарифной системой и нормированием труда, позволяют применить к каждой группе и категории работников определенный порядок начисления заработной платы посредством установления функциональной зависимости между мерой труда и его оплатой, а также точнее учесть количество и качество труда, вложенного в производство продукции и конечные результаты деятельности организации [6, с. 37].
 

1.    Локтев В.Г. Нормирование и оплата труда: Учеб. пособие. Мн.: ООО “Современная школа”, 2007. 176 с.
2.    Муталимов М.Г. Мотивация труда и распределительные отношения. Мн.: БГЭУ, 2000. 123 с.
3.    Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. 368 с.
3.    Комментарий к Трудовому кодексу Республики Беларусь; Под общ. ред. Г.А. Василевича. Мн.: Амалфея, 2000. 1072 с.
4.    Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учеб. пособие. М.: Норма, 2007. 447 с.
5.     Рекомендации по организации заработной платы. Мн.: НИИ труда, 2007. 352с.
6.    Организация заработной платы. Опыт, проблемы, рекомендации/Л.Ф.Алексеенко, А.Н. Заикин, В.Г. Локтев и др.; Под общ. ред. В.И. Матусевича. Мн.: НИИ труда, 2003. 400 с.
7.    Бабук И.М. Экономика предприятия: учеб пособие. Мн.: “ИВЦ Минфина”, 2007. 327 с.
8.    Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учёте и отчётности» 18.10.1994 № 3321-XII (в ред. законов от 29.12.06г. №188-3).
9.    Бухгалтерский учет: Учебно – практическое пособие / Н.И.Ладутько, П.Е.Борисевский, Н.В.Крупнова и др.; Под общ. ред. Н.И.Ладутько. 4 – е изд., перераб. и доп. Мн.: ФУАинформ, 2005. 741 с.
10.    Стражева Н.С., Стражев А.В. Бухгалтерский учет: Учеб. – методическое пособие. Мн.: Книжный дом, 2006. 608 с.
11.    Бухгалтерский учет: Учебно – методический комплекс. В 2 ч. Ч.1./Под общ. Ред. А.И. Балдиновой. Мн.: Изд-во МИУ. 2007. 208с.
12.    Постановление Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 20.09.2003 №123 (в ред. от 22.12.06 №162) “Инструкция о порядке применения единой тарифной сетки работников Республики Беларусь”//
13.    Скрипченко Д.Г. Рекомендации по разработке положения об оплате труда работников коммерческих организаций//Труд и заработная плата №1 январь 2007. С. 34 – 40.
14.    М.Г. Муталимов, А.Г. Фолежинский. Использование методов поощрения профессионального мастерства и квалификации рабочих в коммерческих организациях// Заработная плата. 2007. №12. С. 36 – 42.
15.    Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30 сентября 1997г. №1290 “Об утверждении положения о порядке обеспечения пособиями по временной нетрудоспособности и по беременности и родам”(в ред. от 24.11.2007г. №1577).
16.    Капыльская Л. Назначаем пособие по временной нетрудоспособности //Главный бухгалтер. 2007. №6. С. 87-88.
17.    Закон Республики Беларусь от 21 декабря 1991г. № 1327-XII “О подоходном налоге с физических лиц” (в ред. от 29.12.2007 №190-3).
18.    Закон о пенсионном обеспечении  
19.    Типовой план счетов бухгалтерского учета. Инструкция по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденные постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30 мая 2004 г. №89.
20.    Михалкевич А.П. Бухгалтерский учет в зарубежных странах:  Учеб. пособ. 2 – изд., перераб. и доп. Мн.: ООО “Мисанта”, ООО “ФУАинформ”, 2004. 202 с.
21.    Н.А. Миславская. Вознаграждения работникам в системе международной финансовой отчетности // Международный бухгалтерский учет. 2006. №6 (78). С. 27-31.
22.    Бугаев А.Е. Перевод (трансформация) белорусской бухгалтерской отчетности в отчетность по Международным стандартам бухгалтерского учета. Мн.: Регистр, 2006. 168 с.
23.    Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: ИНФРА – М, 2006. 425 с.
24.      Постановление Министерства Статистики и Анализа Республики Беларусь от 17 сентября 2001 года №80 “Об утверждении инструкции по заполнению форм государственной статистической отчетности по труду”.
25.    Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. М.: Новое знание, 2005. 640 с.
26.    Титов В.И. анализ и диагностика финансово – хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: Издательско – торговая корпорация “Дашков и К”, 2006. 352 с.
27.    Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие/ Л.Л. Ермолович, Л.Г. Сивчик, Г.В. Толкач; Под общ. ред. Л.Л. Ермолович. Мн.: Интерпрессервис; Экоперспектива, 2001. 576 с.
28. Постановление Совета Министров от 4 мая 1998 г. № 694 “О государственной программе перехода на международные стандарты бухгалтерского учета в Республике Беларусь” (в ред. от 09.07.2004 № 992).